• Listeria : Carrefour rappelle un lot de fromages de brebis

    Dans un communiqué, le groupe Carrefour a annoncé samedi soir devoir rappeler un lot de fromages de brebis de la marque Reflets de France, lot au sein duquel la bactérie listeria aurait été décelée. Carrefour a donc rappelé un lot de fromages au lait cru de brebis Pérail, potentiellement contaminé par la listeria. L’enseigne qui […]
    • par Rédaction
    • 27 avril 2015
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  • Quand l’eau de javel rend malade les plus jeunes…

    Les conclusions d’une étude du Center for Environmental Health risquent de bousculer les certitudes des adeptes de la désinfection intensive à l’eau de javel. En effet, selon l’étude publiée dans  la revue Occupational and Environment Medicine, utiliser de l’eau de javel comme nettoyant domestique augmenterait le risque de développer des infections ORL et respiratoires chez […]
    • par Rédaction
    • 9 avril 2015
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  • Alerte à la salmonelle dans un lot de steaks hachés des Resto du coeur

    Selon l’information révélée par le ministère de l’Agriculture, des steaks hachés surgelés ont dû être retirés des la distribution par les Restos du c?ur pour suspicion de salmonelle. Certains de ces steaks ont d’ores et déjà été distribués, mieux vaut ne pas les consommer. Une « suspicion de la présence de salmonelle » a conduit les Restos […]
    • par Rédaction
    • 9 mars 2015
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  • Etats-Unis: une dangereuse bactérie s’échappe d’un laboratoire

    La boulette… Un laboratoire américain de Louisiane aurait laissé s’échapper en novembre dernier une bactérie dangereuse, potentiellement utilisable pour le bioterrorisme. L’information a été révélée par USA Today. Un laboratoire proche de la Nouvelle-Orléans, le National Primate Research Center de Tulane, aurait malencontreusement laissé s’échapper une bactérie jugée dangereuse alors qu’il travaillait sur l’élaboration d’un […]
    • par Rédaction
    • 3 mars 2015
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